Eclair chocolat
6,00€
Dolce con pasta choux e crema al cioccolato, l’éclair è un dolce della tradizione francese: p?te ? choux (bigné: latte, acqua, sale, zucchero, burro, farina tradizionale francese 00 (tipo 65) , uova), crema pasticcera (latte, tuorlo di uova, zucchero e vamiglia)
Catégorie : Pâtisserie