Dieci anni di gusto, passione e savoir-faire.
Le Carré Français, la celebre ambasciata del gusto d’Oltralpe nel cuore del quartiere Prati a Roma, festeggia il suo decimo anniversario con un ricco calendario di eventi che da novembre 2025 a giugno 2026 accompagneranno gli amanti della cucina francese in un viaggio tra regioni, profumi e tradizioni.
Fondato nel 2015 dal bretone Jildaz Mahé, Le Carré Français è oggi una vera e propria istituzione gastronomica a Roma: un luogo dove convivono la brasserie, la boulangerie, la pâtisserie e la cave à vin – e dove ogni giorno la Francia si racconta attraverso il pane, i vini, i formaggi, i dolci e le storie di chi li prepara con passione.
Un anno di celebrazioni tra gusto e cultura
Dopo l’evento inaugurale dedicato alla stampa e ai content creator, il decimo compleanno entra nel vivo con due appuntamenti al mese, tra serate tematiche, cene regionali, aperitivi e degustazioni.
Una bellissima occasione per scoprire – o riscoprire – le molte anime del locale: dai laboratori artigianali interni fino ai piatti iconici della tradizione francese.
Le serate dedicate ai mestieri e ai prodotti de Le Carré Français
Da novembre 2025 a giugno 2026, lo Chalet al primo piano, recentemente rinnovato, ospiterà otto serate speciali per raccontare l’arte dei suoi protagonisti:
- 20 novembre 2025 – Beaujolais Nouveau: la festa del vino novello con Clelia Matray.
- 16 dicembre 2025 – Tutto Champagne: sei varietà in degustazione con finger gourmet.
- 27 gennaio 2026 – Vini e formaggi di mucca, capra e pecora.
- 24 febbraio 2026 – Frutti di mare della Vandea e della Normandia.
- 24 marzo 2026 – Festa bretone con musica celtica, crêpes e sidro.
- 28 aprile 2026 – Vino rosé e cocktails di Saint-Tropez.
- 26 maggio 2026 – Pâtisserie de Le Carré Français con un pâtissier MOF ospite.
- giugno 2026 – Atelier del pane e dei croissant, con un invito a sorpresa.
Le cene regionali
Ogni mese, un viaggio diverso tra le regioni francesi con menu dedicati e abbinamenti di vini selezionati (cinque portate, 85€ a persona).
- 5 novembre 2025 – Gascogne
- 2 dicembre 2025 – Bretagna
- 13 gennaio 2026 – Alsazia
- 3 febbraio 2026 – Borgogna
- 3 marzo 2026 – Provenza
- 14 aprile 2026 – Normandia
- 5 maggio 2026 – Paesi Baschi
- 9 giugno 2026 – Parigi Île-de-France
Prenotazioni: 📞 06 64760625 – ✉️ montmartresrl@gmail.com
Dieci anni di passione e artigianalità
«Dieci anni fa ho accettato una sfida: conquistare i romani con i piatti francesi», racconta Jildaz Mahé, fondatore del locale.
Una sfida vinta grazie all’autenticità e al coraggio di un progetto che ha unito ristorazione, bottega, laboratorio artigianale e cantina, diventando un punto di riferimento per chi ama l’enogastronomia d’Oltralpe.
E se la storia de Le Carré Français è fatta di pane e dolci sfornati ogni mattina, di vini scelti con cura e di serate conviviali, il futuro si preannuncia ancora più ricco – di gusto, incontri e cultura.
Segui il viaggio dei 10 anni
Le luci soffuse dello Chalet, il profumo del burro e del pane appena sfornato, il tintinnio dei calici e la musica che accompagna ogni portata: tutto, in questi mesi, parlerà di festa.
Una festa che è prima di tutto un tributo alla passione per l’artigianalità e per la joie de vivre francese, da condividere con chi, in questi dieci anni, ha reso Le Carré Français un luogo del cuore.
Segui il Magazine per scoprire, mese dopo mese, i racconti, i protagonisti e i sapori che renderanno unico questo decennale di gusto e di emozioni – e resta aggiornato su tutti gli eventi seguendo Le Carré Français anche sui social:
