Besserat de Bellefon – Cuvée des Moines 2018

Champagne 12,5% – Epernay – Pinot noir, pinot meunier, chardonnay (75cl)

Champagne di prestige con un colore giallo, vivo. Un vino dal perlage fine e persistente. Naso elegante dai sapori floreali ben presenti. La bocca ha un attacco fresco, ampio e strutturato, dal bel equilibrio. I pinot svelano la loro potenza con note di fragole e di miele. Un finale lungo e corposo.
Abbinamento consigliato : Aperitivo, Pesce, Carni bianche, Pollame