Bowl al pollo

Riso basmati con pollo al curry, broccolo romano, pomodorini confit, comtè 30 mesi, avocado e dressing allo yogurt e cipollina.

Un piatto dove ritroviamo un misto di sensazione con diversi prodotti di stagione ma sempre con un giocco di sapori, di agro-dolce o di salato. Il riso venere viene trattato per un quarto d’ora affinché rimane ben consistente senza perdere il suo sapore particolare.

ALLERGENI:  lattosio.